Diproses dengan Sistem Bokashi yaituh mendaur ulang Limbah Organik (Sampah Rumah Tangga / Sisa makanan) menjadi Kompos dengan cara fermentasi anaerobik dan bantuan mikroba probiotik yang terdiri dari :

  • Trichoderma sp. (dekomposer lignoselulolitik)
  • Bacillus sp. (dekomposer selulolitik)
  • Streptomyces sp. (dekomposer selulolitik)
  • Lactobacillus sp. (penghasil asam)

Probiotik adalah istilah yang digunakan pada mikroorganisme hidup yang dapat memberikan efek baik atau kesehatan pada organisme lain/inangnya. Beberapa contoh pada makanan diet yang mengandung bakteri bermanfaat seperti Bakteri asam laktat (lactic acid bacteria – LAB) sebagai mikroba yang paling umum dipakai. LAB telah dipakai dalam industri makanan bertahun-tahun karena mampu mengubah gula (termasuk laktosa) dan karbohidrat lain menjadi asam laktat. Tidak hanya memberikan rasa asam yang unik pada produk olahan susu seperti susu fermentasi, tetapi juga berperan sebagai pengawet dengan cara mengurangi pH dan membuat kesempatan organisme merugikan untuk tumbuh lebih sedikit artinya menahan pertumbuhan mikroba pathogen yang akan merusak akar tanaman dan membuat tanaman dan tanah sehat dan subur karena adanya proses dekomposisi tersebut.

Peranan Dekomposer seperti mikroorganime yang telah kita sebutkan diatas keterangan ini yaitu : Trichoderma sp, Bacillus sp. Stretomyces sp, dan Lactobacillus sp

Di dalam tanah kehidupanberbagai jasad renik (mikroorganisme) yang melakukan berbagai kegiatan bagi kehidupan mahkluk hidup lainnya. Atau dengan perkataan lain menjadikan tanah memungkinkan bagi kelanjutan makhluk–makhluk alami dekomposer.

Populasi mikrobiologi yang mendiami tanah, bersama dengan berbagai bentuk binatang. Dan berbagai jenis tanaman tingkat lebih tinggi membentuk suatu sistem kehidupan. Yang tidak terpisahkan dari bahan mineral dan sisa –sisa bahan organik yang ada dalam tanah. Komposisi kuantitatif populasi dalam tanah dan kualitatif alam lingkungannya dapat dikatakan adalah sangat adalah heterotrofik. Yang menggunakan substrat organik untuk mendapatkan energi, serta karbon dan nutrisi untuk pertumbuhan dan perkembangan.

Dekomposer dapat memecah sel-sel organime lain menggunakan reaksi biokimia yang mengkonversi jaringan organisme mati menjadi senyawa kimia metabolik. Tanpa menggunakan pencernaan internal.

Dekomposer menggunakan organisme yang sudah mati sebagai sumber nutrisi mereka. Contoh-contoh organisme yang tergolong dekomposer : bakteri, fungi dan cacing (Hayat, 2013).

Populasi mikroba tanah yang terdiri atas alga biru-hijau, fitoplankton, bakteri, cendawan, dan aktinomisetes. Pada permukaan dan lapisan olah tanah mencapai puluhan juta setiap gram tanah. Yang merupakan bagian integral dan pembentuk kesuburan tanah pertanian.

Proses daur ulang secara alamiah di permukaan dan lapisan olah tanah yang sangat penting. Bagi kegiatan pertanian tidak terjadi tanpa aktivitas mikroba.

Manfaat Mikroba (dekomposer)

Manfaat mikroba dalam usaha pertanian belum disadari sepenuhnya. Bahkan sering diposisikan sebagai komponen habitat yang merugikan. Karena pandangan umum terhadap mikroba lebih terfokus secara selektif. Pada mikroba patogen yang menimbulkan penyakit pada tanaman (Najata, 2013).

Mikroorganisme perombak bahan organik merupakan aktivator biologis yang tumbuh alami atau sengaja diinokulasikan untuk mempercepat pengomposan dan meningkatkan mutu kompos. Jumlah dan jenis mikroorganime turut menentukan keberhasilan proses dekomposisi atau pengomposan.

Di dalam ekosistem, mikroorganisme perombak bahan organik memegang peranan penting. Karena sisa organik yang telah mati diurai menjadi unsur-unsur yang dikembalikan ke dalam tanah. Dalam bentuk hara mineral N, P, K, Ca, Mg.

Dekomposer banyak digunakan untuk mempercepat proses dekomposisi sisa-sisa tanaman yang banyak mengandung lignin dan selulosa. Untuk meningkatkan kandungan bahan organik dalam tanah.

Di samping itu, penggunaannya dapat meningkatkan biomas. Dan aktivitas mikroba tanah, mengurangi penyakit, larva insek, biji gulma, dan volume bahan buangan. Sehingga dapat meningkatkan kesuburan dan kesehatan tanah (Najata, 2013).

Urban Komposter dalam hal ini memperkenalkan dekomposer PetroGladiator sebagai dekomposer limbah organik menjadi pupuk bokashi yang sangat membantu dalam kesuburan dan kesehatan tanah dan tanaman khususnya dengan Sistem Bokashi.